Français Découvrez ce qui se passe dans votre secteur d'activité.
Des tendances alimentaires aux grands chefs en passant par la livraison à la demande. Sachez ce qui se passe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux dernières nouvelles et aux conseils du secteur.
Gestion entreprise
De l’idée à l’ouverture : voici comment ouvrir un bar
Viele Menschen träumen davon, eine Bar zu eröffnen. Vom Konzept über die Finanzplanung bis zu Behördengängen – wir erklären dir, was auf dich zukommt, wenn du eine Bar gründen willst.
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Mars 2024
Conseils et astuces
Restaurant durable : liez la restauration au développement durable
Le développement durable dans la restauration est certes écologique, mais également économique. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le sujet.
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Novembre 2023
Gestion entreprise
La réglementation en restauration : ce qu’il faut savoir
Certaines règles officielles s’appliquent à la restauration. Découvrez ici la réglementation à appliquer pour l’ouverture d’un restaurant.
DISH
Octobre 2023
Gestion entreprise
Ouvrir un café : mode d’emploi
Vous souhaitez reprendre ou ouvrir un café en France ? Découvrez ici comment ouvrir un café et les conditions légales à respecter.
DISH
Octobre 2023
Conseils et astuces
Inflation dans la restauration : relevez le défi de la hausse des prix
Des astuces utiles et faciles à réaliser, pour mieux gérer les coûts de votre restaurant en période d'inflation. Découvrez-les dans notre article dédié !
DISH
Octobre 2023
Gestion entreprise
Manque de personnel dans la restauration : ce qu’il faut savoir
La restauration souffre actuellement d’un manque de personnel. Nous vous informons sur la pénurie de personnel dans la restauration et l’hôtellerie.
DISH
Octobre 2023
Les nouvelles tendances numériques pour une entreprise de restauration moderne
Dans le monde en constante évolution de la restauration, réussir à rester à l’ère du temps peut s’avérer être un défi. La réussite d’un établissement culinaire ne se limite plus seulement à la qualité de ses plats, mais s’étend bien au-delà : les clients recherchent désormais une expérience globale, dans laquelle leurs besoins et exigences sont […]
Octobre 2023
Développement du secteur
Comment proposer la réservation avec Google à vos clients ?
Découvrez comment vos peuvent réserver avec Google dans votre restaurant ou café. Cliquez-ici pour en savoir plus !
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Septembre 2023
Gestion entreprise
Qu’est-ce qu’un système POS ? – le système de caisse moderne expliqué
Rester à la pointe dans le secteur de la restauration : qu’est-ce qu’un système POS et comment s’en servir ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le système de caisse numérique.
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Septembre 2023