Français Découvrez ce qui se passe dans votre secteur d'activité.
Des tendances alimentaires aux grands chefs en passant par la livraison à la demande. Sachez ce qui se passe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux dernières nouvelles et aux conseils du secteur.
Conseils et astuces
Préparer son restaurant pour Noël: 7 conseils pour les fêtes de fin d’année
La période de Noël peut être particulièrement stressante pour les restaurateurs. Découvrez nos 7 conseils pour que votre restaurant propose un réveillon de Noël inoubliable !
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Novembre 2022
Gestion entreprise
Horaires de travail dans la restauration : que dit la loi
Vous vous savoir les heures maximum de travail par jour dans la restauration ? Découvrez les règles à connaître dans notre article dédié.
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Updated in Mars 2023
Développement du secteur
Ouvrir un food truck : que faut-il savoir pour se lancer ?
Comment ouvrir un food truck ? Découvrez les démarches à effectuer et suivez nos conseils pour vous lancer.
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Updated in Mars 2023
Gestion entreprise
Comment trouver un concept de restaurant original ?
Tout restaurateur doit trouver un concept pour son restaurant. Nous vous montrons comment faire avec quatre exemples concrets. À découvrir ici.
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Mars 2023
Gestion entreprise
La SACEM pour les restaurants : les obligations à prendre en compte
Vous êtes tenu de payer la SACEM si vous diffusez de la musique pour vos clients. Découvrez les prix de la SACEM pour les restaurants dans cet article.
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Updated in Mars 2023
Conseils et astuces
Comment trouver un nom de restaurant à votre image ?
Le nom d’un restaurant en dit long sur l’établissement et son propriétaire. Avec notre aide, trouvez le nom parfait pour votre restaurant !
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Updated in Mars 2023
Gestion entreprise
Calcul des marges et coûts de revient dans la restauration
Le calcul des prix de vente dans votre restaurant dépend de plusieurs facteurs. Découvrez ici tout ce que vous devez savoir à ce sujet.
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Janvier 2023
Conseils et astuces
Comment créer un menu pour votre restaurant ?
Il y a beaucoup de choses à prendre en compte lorsque l’on crée une carte de restaurant. Découvrez nos différents conseils et solutions ici.
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Janvier 2023
Gestion entreprise
Pourboires dans la restauration
La distribution de pourboires dans les restaurants en France est réglementée par la loi. Découvrez ici ce que vous devez savoir à ce sujet.
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Novembre 2022
Gestion entreprise
Business plan pour un restaurant: l’étape essentielle vers le succès
Vous rêvez de devenir restaurateur ? La première étape pour ouvrir un restaurant est de faire un business plan. Dans cet article, nous vous montrons ce qu’est un modèle de business plan réussi pour un restaurant prometteur.
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Novembre 2022