Magyar 
A járványügyi korlátozások idején számos vendéglátóhely tulajdonosa nagyobb kiszállító platformokon keresztül bonyolította forgalmát. Sokuk a korlátozások feloldását követően is maradt ennél a megoldásnál. Az ételt a vendéglátóhely készíti el, amit azután a kiszállító vállalat futára átvesz, és kiszállítja az általa nem ismert megrendelőnek.
Az efféle kiszállítók jellemzően igen magas jutalékért dolgoznak, és az ügyféladatok is hozzájuk kerülnek. Egy korábbi bejegyzésünkben már bemutattuk a DISH Professional Order eszközt. A DISH Professional Orderrel vendéglátóhelyed saját webshophoz jut, amelyen keresztül vendégeid online adhatják le rendeléseiket, és az elviteles, illetve házhoz szállításos rendeléseket is te kezelheted. A házhoz szállításos szolgáltatás legnagyobb előnye a népszerűsége, aminek köszönhetően valószínűleg olyanok is rendelnek majd tőled, akik amúgy sosem találtak volna vendéglátóhelyedre.
Ebben a cikkben DISHes munkatársunk, Axel Busch mutatja meg, mennyit takaríthatsz meg, ha a kiszállítással foglalkozó szolgáltatók helyett a DISH Professional Orderrel kezeled a házhoz szállításos és elviteles megrendeléseket.
Mennyit takarítasz meg a DISH Professional Orderrel?
Valószínűleg már kiszámoltad, mekkora mennyiségű és értékű megrendelés esetén éri meg házhoz szállításos szolgáltatást kínálni. Az alábbi példaszámítás egy, a hónap 25 napján nyitva lévő képzeletbeli olasz kisvendéglő példáján keresztül mutatja be, mennyibe kerül, ha egy kiszállítással foglalkozó szolgáltatón, illetve a DISH Professional Orderen keresztül kínálnak házhoz szállításos rendelési lehetőséget:
- Példánkban egy megrendelés átlagosan 18 euró értékű, és a vendéglő naponta átlag 15 rendelést bonyolít.
- Ez esetben az átlagos havi forgalom mintegy 5000 euró. 13 százalékos kiszállítói jutalékkal számolva a vendéglátóhely megrendelésenként átlagosan 2,34 eurót fizet a kiszállítónak.
Mennyiben változik a helyzet, ha a vendéglátóhely a DISH Professional Orderen is nyit egy webshopot, ami teljes forgalmának 25 százalékát generálja?
- Mivel a vendéglátóhelynek ezen 25 százalék után nem kell jutalékot fizetnie, a rendelésenkénti költség 0,83 euróra csökken. És ebben már benne van a DISH Professional Order használatba vételi és működtetési költsége (299 euró egyszeri díj plusz 49 euró havi díj) is, valamint az egyéb, például a kiszállítással kapcsolatos költségek.
- Esetünkben a vendéglátóhely csak ezzel a lépéssel évente több mint 1300 eurót takarít meg!
És a forgalom minél nagyobb hányada bonyolódik a DISH Professional Orderen keresztül, annál nagyobb a megtakarítás. Ha például a rendelések 90 százaléka történik a DISH Professional Orderen, a megtakarítás a 6300 eurót is meghaladhatja!
Hány adag ételt kell online értékesíteni, hogy megérje DISH Professional Order webshopot fenntartani?
Akár már egy kicsi, 1500 euró körüli havi elviteles, illetve házhoz szállításos forgalmat bonyolító vendéglátóhelynek is jövedelmező lehet kiszállításos rendelési lehetőséget kínálni vendégei számára. Számításaink szerint akár már havi 13 megrendelés mellett is megérheti elviteles és házhoz szállításos megrendelési opciót kínálni.
Támogató csapatunk szükség esetén örömmel segít kiszámítani, mennyit takaríthatsz meg, ha a DISH Professional Orderen keresztül bonyolítod az elviteles és házhoz szállításos megrendeléseidet, és tanácsot ad, miként függetlenítheted vendéglátóhelyedet a nagy, drága kiszállító vállalatoktól.
Olyan elviteles és házhoz szállításos szolgáltatást kínálhatsz vendégeidnek, amely nekik és vállalkozásodnak egyaránt megéri.
