Deutsch Am Ende des Sommers hoffen wir, dass dein Restaurant erfolgreich war und deine Kunden an sonnigen Tagen erfreut hat. Bevor du zur nächsten Saison übergehst, bieten wir dir Tipps, um den Sommer erfolgreich abzuschließen.
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Tipps und Tricks zur Verbesserung Ihrer Online-Präsenz
E-Mail-Marketing ist der perfekte Weg, um mit deinen Gästen in Kontakt zu bleiben und sie mit einem Newsletter über anstehende Veranstaltungen auf dem Laufenden zu halten.
Die meisten Gäste beginnen ihre Suche nach einem Restaurant online - Zeit, in Suchmaschinenoptimierung für deine Restaurantwebsite zu investieren.
Mit gezielter Werbung kannst du potenzielle Gäste in deinem Gebiet schneller und einfacher erreichen.
Eine Möglichkeit, Gäste in dein Restaurant zu locken, sind besondere Aktionen - von kleinen Vergünstigungen bis hin zu größeren Veranstaltungen.
Biete Getränke und Menüs zu einem Sonderpreis an, um deine Besucherzahlen zu erhöhen. Eine Möglichkeit, dafür zu sorgen dass die Gäste im Voraus reservieren, ist das Angebot diese Preise nur zusammen mit einer Reservierung anzubieten
Erreiche deine Gäste dort, wo sie sind - ob auf dem Markt, auf dem Fußballplatz oder auf der Straße.
Gib deinen Gästen einen Grund wiederzukommen - nicht nur guter Service und tolles Essen, sondern auch Treueprogramme können helfen.
Mache es deinen Gästen leicht, online einen Tisch zu reservieren - die DISH Reservierungslösung kann dir dabei helfen.
Sei dort präsent, wo deine Gäste sind - zeige regelmäßig Einblicke in dein Restaurant auf Social Media, um für deine Gäste attraktiv zu bleiben.
Online-Bewertungen entscheiden darüber, ob neue Gäste dein Restaurant besuchen - ermutige also deine Gäste, positive Bewertungen zu schreiben.
Tipps und Tricks für mehr Online-Sichtbarkeit
1. Nutze E-Mail-Marketing
Wenn Gäste auf deiner Seite bestellen oder reservieren, bitte um ihre Erlaubnis, Newsletter und E-Mails an sie zu versenden. Mit E-Mail-Marketing kannst du Informationen mit deinen Gästen teilen, die für sie wertvoll sind, zum Beispiel interessante Neuigkeiten, Veranstaltungen oder Aktionen.
Insbesondere wenn du Events, spezielle Menü-Angebote, oder rund um die Feiertage kannst du Einladungen an deine Gäste senden und sie daran erinnern in deinem Restaurant zu reservieren. Das ist sehr effektiv, da du eine direkte und persönlichere Verbindung zu deinen Gästen hast.
Stelle sicher, dass du einen direkten Link zu deiner Reservierungsseite mit einer Aktionsaufforderung einfügst (zum Beispiel: Reserviere jetzt, Nicht verpassen, Einen Tisch sichern,…)
2. Nutze lokale SEO
Da etwa 70% der potenziellen Gäste ihre Suche nach einem Restaurant online beginnen, ist es wichtig, dass deine Website auffindbar ist. SEO bedeutet Search Engine Optimization und ist eine wichtige Strategie für dein lokales Restaurant-Marketing. Verschiedene Techniken helfen dabei, bei Suchmaschinen wie Google, Bing oder Yahoo besser gelistet zu werden. Binde hierfür die Google-Karte auf deiner Kontaktseite ein. Wenn du einen Blog hast, veröffentliche regelmäßig Inhalte, die sich auf deinen Standort beziehen. In den sozialen Medien kannst du deinen Standort taggen. In diesem Artikel geben wir dir einige schnelle Tipps, die du befolgen kannst, um dein Restaurant mit SEO ganz oben in den Suchergebnissen der Gäste zu platzieren.
3. Investiere in bezahlte Werbung
Grundlegend gibt es zwei Arten von bezahlten Werbemaßnahmen: Anzeigen bei Suchmaschinen (z.B. Google Ads, Bing As) und Anzeigen in sozialen Medien (z.B. Facebook Ads, Instagram Ads, TikTok Ads, …). Beide Formate helfen dir, potenzielle Gäste schneller und einfacher zu erreichen als mit klassischen Offline-Werbemitteln. Ein wesentlicher Punkt, der für bezahlte Maßnahmen spricht, ist die hohe Reichweite, die du quasi sofort erreichst. Zudem bieten sich eine Vielzahl von gestalterischen Möglichkeiten, in Form von Bildern, Videos und Links. Und du kannst das Ausspielen der Anzeigen auf bestimmte Begriffe (z.B. bei Google Ads) oder Zielgruppen, Merkmale bzw. Interessen (z.B. bei Facebook Ads) begrenzen.
4. Plane besondere Veranstaltungen
Ein einfacher Weg, um Gäste dazu zu bekommen, einen Tisch zu reservieren sind spezielle Events mit nur einer begrenzten Gästeanzahl.
Du kannst Abende mit besonderen Menüs, einer Weinprobe, einem musikalischen Event oder einer Buchlesung anbieten, je nach dem, was zu deinem Restaurant passt.
Mache Werbung für diese Events, damit deine Gäste Bescheid wissen und erinnere sie daran, einen Tisch zu reservieren.
5. Happy Hour
Ein anderer Weg, um mehr Gäste in dein Restaurant zu locken sind „Happy Hours“. Biete Speisen und Getränke zu einem rabattierten Preis an, um deine Besucherzahlen zu steigern. Ein Weg, um sicherzustellen, dass Gäste vorher reservieren, ist es, die Angebote an eine Reservierung zu koppeln.
6. Vergiss das klassische Offline-Marketing nicht
Offline-Werbung für deine Gastronomie kann ebenso wirksam sein. Vergiss nicht, dass viele Gäste den persönlichen Kontakt bevorzugen. Baue hierfür Kontakte zu deiner lokalen Community auf. Gibt es Wochenmärkte, auf denen du mit kostenlosen Proben für dich werben kannst? Möchtest du der Sponsor für das Fußball-Team deines Standortes sein und dein Logo auf den Trikots gedruckt sehen? Auch Handzettel und Postkarten sind eine gute Möglichkeit, um Restaurant-Marketing zu betreiben. Mit DISH Promote kannst du schnell, einfach und kostengünstig Restaurant-Flyer und Etiketten für dein Restaurant erstellen und drucken lassen – inkl. Lieferung zu dir nach Hause.
7. Führe ein Treueprogramm ein
Die besten Gäste sind wiederkehrende Gäste. Daher sollte ein Kundenbindungsprogramm eigentlich Pflicht für jeden Gastro-Betrieb sein. Möglichkeiten für ein entsprechendes Programm gibt es viele, manche sind allerdings aufwändiger als andere. Nutze also daher das Werkzeug, das am besten zu deinem Restaurant passt. Der einfachste Weg sind die typischen Stempelkärtchen, wo es zum Beispiel für jeden Besuch einen Stempel gibt. Mehr 10 Stempeln winkt ein Goodie, zum Beispiel ein Drink oder Dessert auf Kosten des Hauses.
Eine Variante, um mehr Neukunden zu gewinnen und von der Qualität des eigenen Betriebs zu überzeugen, sind Coupon- und Rabattsysteme. Diese funktionieren mittlerweile häufig online, so dass sich die Kund:innen den Coupon bzw. Rabatt aufs Handy herunterladen und dann beim Bezahlen vorzeigen können. Bei manchen Anbietern kannst du sogar Zeitfenster definieren und so zum Beispiel Drinks zum Sonderpreis anbieten, wenn bei dir etwas Leerlauf herrscht.
8. Aktiviere deine kostenlose Online-Reservierungslösung
Alle 5 Sekunden wird eine DISH Reservierung gemacht!* Also warum nutzt du die Vorteile noch nicht? Leg los und aktiviere jetzt deine kostenlose Reservierungslösung, die in dein DISH enthalten ist. Es gibt keine Einrichtungsgebühr, keine monatliche Gebühr und keine Kosten pro Reservierung. Jetzt DISH Reservation aktivieren.
Online-Reservierungen schaffen neue Möglichkeiten für dich und deine Gäste. Verbessere ihre Erfahrung, indem sie einen Tisch direkt auf deiner Website reservieren können, auch wenn dein Restaurant geschlossen ist.
Nutze deine sozialen Medien, um deinen Gästen mitzuteilen, dass sie nun direkt und rund um die Uhr auf deiner Website reservieren können.
*Die Zahlen basieren auf der intern registrierten Anzahl der Reservierungen des letzten Jahres auf Grundlage von bis zu 16 DISH Reservierungsländern.
11: Achte darauf, dass deine Website auf dem neuesten Stand ist
Eine gute Gastronomie-Website erleichtert und unterstützt dein Geschäft: Gäste, die dein Restaurant bereits kennen, rufen deine Website auf, um zu schauen, ob es neue Menüs gibt. Potenzielle neue Gäste möchten sich einen ersten Eindruck von deiner Lokalität verschaffen, bevor sie einen Tisch bei dir buchen. Überhaupt gilt, dass immer mehr Menschen im Internet und auf Social Media nach neuen Restaurants und Cafés suchen. Aus diesem Grund ist der Webauftritt für dich als Betreiber oder Betreiberin eines Restaurants so wichtig.
Verfügt dein Lokal über eine Internetpräsenz, erhöht das die Chance, dass mehr Gäste von ihm erfahren. Wenn die Gastronomie-Website zudem mit appetitanregenden Fotos, informativen Texten, schnell auffindbaren Informationen und einer nutzerfreundlichen Bedienung überzeugt, kannst du ganz einfach neue Gäste anlocken.
Füge die wichtigsten Informationen einfach zu deinem Profil hinzu und verbessere deine Sichtbarkeit mit der DISH Weblisting Lösung. Es ist kostenlos und in deinem DISH-Abonnement enthalten. DISH Weblisting aktivieren.
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9. Nutze regelmäßig soziale Medien
Als Restaurantbetreiber:in kommst du um Social Media nicht mehr herum. Vor allem Facebook und Instagram als etablierte Plattformen mit hohen User-Zahlen sind hier von Bedeutung, aber gerade bei jüngeren Zielgruppen sind eher neuere Player wie TikTok gefragt. Welcher Kanal für dich relevant ist, hängt also zum Großteil auch davon ab, welches Publikum du ansprechen möchtest. Inhaltlich kannst du vieles ausprobieren: Fotos von Gerichten und deiner Einrichtung, Bilder vom Team oder von Kunden, Kurzvideos zu Aktionstagen, … Achte aber unbedingt darauf, dass du regelmäßig Beiträge postest.