Mit QR-Code im Restaurant bezahlen: Die digitale Zahlungsoption

QR-Codes haben sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Instrument für den schnellen und einfachen Datenaustausch entwickelt. Auch in der Gastronomie haben die quadratischen Codes an Bedeutung gewonnen. Immer mehr Restaurants bieten ihren Kund:innen die Möglichkeit, mittels QR-Code zu bezahlen, was nicht nur den Zahlungsprozess erleichtert, sondern auch Zeit und Ressourcen spart.

Was sind QR-Codes?

QR-Codes sieht man mittlerweile überall. Das Prinzip dahinter ist eigentlich recht einfach: Ein QR-Code ist ein zweidimensionaler Barcode, der in der Regel aus schwarzen Quadraten auf einem weißen Hintergrund besteht. Der Begriff „QR“ steht für „Quick Response“, da QR-Codes schnell und einfach von einem QR-Code-Scanner oder einer Smartphone-Kamera gelesen werden können.

Ein QR-Code kann verschiedene Arten von Daten codieren, wie zum Beispiel Text, URLs, Kontaktdaten oder sogar komplexere Daten wie Verschlüsselungsschlüssel oder Programmiercode. Wenn Benutzer:innen einen QR-Code scannen, wird der Inhalt des Codes decodiert und angezeigt oder ausgeführt, je nach Art des Inhalts.

Ein QR-Code besteht aus vielen kleinen Quadraten, die zusammen ein großes bilden. Jedes kleine Quadrat stellt ein Bit dar. Meist sind sie schwarz und weiß, sie können jedoch auch farbig sein. Wichtig ist, dass der Kontrast groß genug ist. Die Anzahl der kleinen Quadrate ist nicht festgelegt – zwischen 11 x 11 und 177 x 177 ist alles möglich. Je mehr Quadrate, desto mehr Informationen können in dem Code gespeichert werden.

Welche Vorteile bietet die Zahlung mit QR-Code?

In der Gastronomie lassen sich QR-Codes vielfältig verwenden, zum Beispiel für digitale Speisekarten und zum Bestellen per QR-Code. Die Zahlung per QR-Code bietet dir als Gastronom:in sowie deinen Kund:innen verschiedene Vorteile:

• Schneller Bezahlvorgang: Mit QR-Code zu bezahlen ist meist schneller als mit Kreditkarte oder Bargeld und daher sehr unkompliziert.
• Weniger Fehler: Es muss nicht mehr mit Bargeld gearbeitet werden. Da kein Wechselgeld herausgegeben werden muss, passieren weniger Fehler.
• Einfache Buchhaltung: Zahlungen werden direkt im Management-Dashboard des POS-Systems angezeigt und die manuelle abendliche Abrechnung entfällt. Früher Feierabend für alle!
• Geringere Servicebelastung: Das Servicepersonal wird entlastet und hat mehr Zeit für andere Aufgaben. Dies ist eine Möglichkeit, dem Personalmangel in der Gastronomie entgegenzuwirken.
• Höhere Kundenzufriedenheit: Weniger Wartezeit für Gäste, da sie schneller bezahlen können. Dies ist besonders im Mittagsgeschäft wichtig.

Insgesamt können QR-Codes in der Gastronomie dazu beitragen, die Kundenerfahrung zu verbessern, die Effizienz von Geschäftsprozessen zu erhöhen und die Hygiene in Restaurants zu verbessern, da kontaktloses Bezahlen möglich ist.

Mit QR-Code bezahlen: Wie funktioniert das?

Damit du die Zahlung per QR-Code nutzen kannst, benötigst du ein digitales Kassensystem wie das DISH POS. Um über einen QR-Code die Rechnung zu bezahlen, benötigen Gäste lediglich ein Smartphone oder Tablet. Sobald du einem Gast den Bon gebracht hast, ist die Zahlung wie folgt möglich:

1. QR-Code scannen: Mit der Kamera des Smartphones oder Tablets wird der QR-Code vom Bon gescannt. Im Bildschirm wird eine Benachrichtigung angezeigt, die zur Zahlungsapp führt.
2. Zahlung prüfen: Die Details zur Zahlung mit Betrag und Verwendungszweck werden dem Gast angezeigt. Außerdem kann bequem die Höhe des Trinkgeldes festgelegt und die Zahlungsart gewählt werden.
3. Zahlung durchführen: Der Gast kann über Debitkarte, Paypal, Visa, Mastercard oder Amex bezahlen. Der Vorgang ist so, wie man ihn von Onlineshops kennt, und dem Gast daher bereits vertraut.
4. Überblick behalten: Alle eingehenden Zahlungen erscheinen direkt im Management-Dashboard des POS-Systems. So behältst du immer den Überblick über die Umsätze des Tages.

Welche Voraussetzungen müssen für die Zahlung mit QR-Code erfüllt sein?

Mittels QR-Code zu bezahlen ist denkbar einfach. Dennoch sollten einige Voraussetzungen erfüllt sein, damit der Vorgang auch reibungslos funktioniert.

• Digitales Kassensystem: Ein digitales Kassensystem, auch POS-System genannt, ist die Grundvoraussetzung, damit du die Zahlung mit QR-Code nutzen kannst. Ein POS-System vereinfacht nicht nur die Bezahlung. Auch die Tischverwaltung und Warenwirtschaft kannst du darüber abbilden.
• Stabile Internetverbindung: Um ein digitales Bezahlsystem zu nutzen, braucht es natürlich eine Internetverbindung. Da nicht alle Gäste immer über genügend Datenvolumen verfügen und der mobile Empfang nicht überall gleich gut ist, bietest du am besten kostenloses WLAN in deinem Lokal an.
• Passendes mobiles Endgerät: Gäste benötigen ein Smartphone oder Tablet mit einer Kamera, um die QR-Codes scannen zu können. Da es auch Menschen ohne Smartphone gibt oder der Akku mal leer sein kann, solltest du immer auch alternative Zahlungsoptionen anbieten.
• QR-Code-App: Bei neueren Smartphones erkennt die Kamera-App den QR-Code automatisch. Bei älteren Geräten kann es sein, dass erst eine App installiert werden muss. Diese sind in den App Stores von Google und Apple erhältlich und schnell einsatzbereit.

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Insgesamt sind die Voraussetzungen für die Bezahlung mit QR-Code relativ gering und leicht zu erfüllen. Mit den meisten Smartphones und Tablets ist die Zahlung per QR-Code absolut unkompliziert, sodass Kunden schnell und einfach Transaktionen durchführen können.